Bodegas Vid y Espiga - Villamayor de Santiago - Cuenca - (España)  
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Atenea Rosado de Aguja

Atenea Rosado de aguja

ATENEA ROSADO SEMI-DULCE

Alc. Vol.: 11,5%
Variedad de Uva:
TEMPRANILLO

Tipo de Vino: ROSADO
Añada: 2010

Región: CASTILLA LA MANCHA
Productor: LA VID Y LA ESPIGA S.C. C-LM
Enólogo: LUIS MIGUEL CALLEJA MARTINEZ
Viñedos: PROPIOS 400 Ha

Elaboración:
FERMENTACION CONTROLADA

Añejamiento:

Cont. Azúcar: 36 gr/l
Acidez: 6.3 en Ac. tartarico
Uds. Caja Miroverve: 6
Peso Caja: 7,5 Kg

NOTAS DE CATA
Vino de color rosa frambuesa intenso, destaca por sus aromas de fruas del bosque (Fambuesa y fresa).
En boca es ligeramente acido y chispeante, con un final frutal muy agradable.

Maridaje:
Mariscos, pescados, paellas y como aperitivo con pastas.
Temperatura de servicio: 6 - 10ºC.