Bodegas Vid y Espiga - Villamayor de Santiago - Cuenca - (España)  
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Atenea Blanco de Aguja

Atenea blanco de aguja

ATENEA BLANCO DE AGUJA

Alc. Vol.: 10,5%
Variedad de Uva:
AIREN

Tipo de Vino: BLANCO DE AGUJA
Añada: 2010

Región: CASTILLA LA MANCHA
Productor: LA VID Y LA ESPIGA S.C. C-LM
Enólogo: LUIS MIGUEL CALLEJA MARTINEZ
Viñedos: PROPIOS 1.000 Ha

Elaboración: FERMENTACION CONTROLADA

Añejamiento:

Cont. Azúcar: 36 gr/l
Acidez: 6.5 en Ac Natox. tartarico
Uds. Caja: 6
Peso Caja: 7,5 Kg

NOTAS DE CATA

Vino de color amarillo pajizo pálido, presenta aromas frutales, ligeros toques tropicales, tiene un buen paso en boca que se potencia por su ligera contenido de gas.

Maridaje:

Mariscos, pescados, paellas y como aperitivo con pastas.
Temperatura de servicio: 6 - 10ºC.